[ حرف الشين ] تصلب الشرايين : بصل : البصل معروف منذ القدم بفعاليته العظمى للوقاية من تصلب الشرايين أو باستعماله كعلاج طبيعي ناجح لمقاومة هذا المرض . ويستعمل كالآتي : - عند المساء تؤخذ بصلة متوسطة الحجم ، ثمّ تقشر وتفرم فرمة ناعمة . - يوضع البصل المفروم في اناء ويصب فوقه كوب كبير من الماء الساخن . - يغطى الاناء ويترك البصل لينقع حتى الصباح . - في الصباح يصفى البصل ويشرب ماؤه قبل الأكل . - أفضل الطرق لنجاح هذه الوصفة هي المداومة على ذلك 10 - 20 يوما في الشهر . أثبتت الأبحاث العلمية الحديثة قوة مفعول البصل ضد تصلب الشرايين ، وكذلك مفعول الثوم لهذا المرض . فينبغي على الانسان الاكثار من تناول البصل والثوم وبانتظام . خبراء جامعة نيوكاسل ( انكلترا ) أثبتوا بأنّ البصل يحتوي على مواد تساعد الدم على تحليل الجلطة الخطيرة ، ومن خلال ذلك الحيلولة دون تخثر الدم .